扫一扫二维码,就能知道食品的“身世”。
4月22日下午,上海市商务委召开的“2015年上海市食品流通追溯技术创新大会”传出消息,追溯便民服务一体机、食用油追溯创新的二维码新技术今年都将投入运营。
记者从上海市商务委获悉,今年将围绕二维码等标识标签新技术应用,按照统一的追溯信息传递方式,开发生产经营消费各环节全过程信息传递平台、系统,并与食品安全信息追溯平台进行对接。
目前,追溯便民服务一体机可提供食品酒的追溯信息。该一体机支持缴费电子支付、购买彩票等相关服务,食品酒类安全信息追溯功能,该一体机主要应用于便利店、百货商场、商务楼宇、住宅小区等。
从商业点购得食品酒后,消费者将从柜面自助赋码机获得打印的二维码标签。
据上海市商务委介绍,该部门已会同上海市食安办、市食药监局起草《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案)》,明确10种实施信息追溯管理的食 品和食用农产品类别。该办法出台后,将是国内首部规范食品安全信息追溯的省级政府规章,对于落实生产经营者的主体责任、完善监管手段、提高监管效能、保障 食品安全,具有重要意义。
上海市商务委还表示,将重点推进粮油(大米、食用油)、两品(豆制品、乳品)、蔬菜(叶菜类)、水果(西瓜)、酒类、猪肉、牛羊肉、冷鲜禽等预 包装食品和食用农产品生产经营企业追溯新技术应用试点,通过产品标识、数据采集、信息上传等方式,以二维码标识标签为信息载体,将食品生产加工、配送信息 连接至超市、标准化菜市场、“生鲜菜店”、“智能售菜机”等终端消费环节,实现预包装食品和食用农产品来源和流向全过程追溯,方便消费者查询。